Pancakes

Préparation

Qui n’aime pas un festin de crêpes ? Avec cette recette, vous pouvez préparer de nombreuses crêpes pauvres en protéines en un rien de temps.

1. Faites fondre les 20 g de beurre dans une poêle.
2. Mélangez le beurre fondu, le Loprofin drink LQ* et éventuellement l’arôme vanille.
3. Mélangez le Loprofin Mix* et le sucre glace dans un grand saladier. Ajoutez graduellement le mélange de beurre et le Loprofin drink LQ et mixez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
4. Faites chauffer une poêle antiadhésive et graissez légèrement le fond avec de l’huile. Versez 1 cuillère à soupe de pâte dans la poêle et formez un cercle d’environ 6 cm.
5. Faites cuire la pâte à feu moyen pendant 1 minute, jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface. Retournez la crêpe et faites cuire le dos jusqu’à ce qu’elle soit dorée.Répétez la description ci-dessus pour cuire 6 crêpes.

Astuces du chef

• Servez avec les fruits de votre choix.

Info

• Malgré un calcul minutieux, les valeurs nutritionnelles peuvent varier d'un produit à l'autre. Consultez donc toujours votre diététicien lorsque vous utilisez ou modifiez les recettes.
• « L’astuce du chef » n'a pas été prise en compte dans le calcul des valeurs nutritionnelles. Pensez à consulter votre diététicien pour plus d'informations.
• *Loprofin drink LQ et Loprofin Mix sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales. Pour les besoins nutritionnels en cas de maladies héréditaires du métabolisme ou en cas de situations nutritionnelles requérant un régime à teneur réduite en protéines. A utiliser sous contrôle médical.

Ingrédients

Pour 6 portions

• 200 ml de Loprofin Drink*
• 125 g de Loprofin Mix*
• 20 g de beurre, fondu
• 2 c. à café d'huile de cuisson (4 g)
• 2 c. à café de sucre en poudre (2 g)
• Arôme vanille (selon votre goût)

Informations nutritionnelles